Un corpo è sano quando i suoi organi emuntori, deputati a drenare all’esterno le sostanze di rifiuto, funzionano al meglio. Si occupano di smaltire le scorie il fegato e i reni, i polmoni e l’intestino, ma a quest’opera collabora anche la pelle: non è un semplice tessuto, ma un organo che tra le sue tante competenze ha anche quella di buttare fuori urea, acido lattico e altre sostanze dannose.
